Hallo aline,
1. Ja, mit Hilfe der Gruppe des Typs "text / picture" können Sie eine individuelle Überschrift in Ihre Fragebogenseiten integrieren. Um für jede Seite Ihres Fragebogens eine Überschrift zu erstellen, fügen Sie also einfach eine neue Gruppe des Typs „text / picture“ zu Beginn der entsprechenden Seite ein und integrieren in diesen den gewünschten Überschriftentext.
2. Ja, die Eingabe von Prozentangaben in der Gruppe des Typs „input line“ ist möglich. Hierfür können Sie mit Hilfe der Formatvorgaben (Button „Format“ in der Fragenansicht) für die entsprechende Frage festlegen, dass der Proband innerhalb der input line nur entsprechende Zahlen von 0 bis 100 (ohne Prozentzeichen) angeben darf. Dies ist vor allem auch für Ihre anschließende Auswertung aus Forschersicht die sinnvollste Umsetzung.
Bei Bedarf können Sie übrigens zur Erleichterung des Verständnisses durch Ihre Probanden und damit eine Erhöhung der Validität der Eingaben im o.g. Format auch das Prozentzeichen als Text direkt hinter die input line stellen.
Eine entsprechende Anleitung zur Erstellung von zusätzlichem Text (hier also das Prozentzeichen) hinter der input line erhalten Sie in diesem Forenbeitrag unseres Support Forums (in diesem Falle ist der erste Code zur Integration von Text hinter dem Eingabefeld für Sie relevant): Text an input line anfügen
MfG Support